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Pan rústico de pueblo

Pan rústico de pueblo

Pan rústico de pueblo

Con corteza muy crujiente, miga compacta y esponjosa por dentro. Tiene un proceso de elaboración de 48 horas.

Nuestro pan puede pedirse congelado, semi-terminado o terminado.

INGREDIENTES
Ingredientes

Masa madre, harina de trigo, harina de centeno, agua, sal y levadura.

PESO
Peso

900-1000 g/unidad

UNIDADES
Caja

10 por caja